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如何正确清洗食材?

发布时间:2020-03-02 15:11
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        生活中饮食非常重要,食物的获取自然而言也重要了,清洗食物就显得非常关键,有些食物清洗看似简单实则非常麻烦,有些食物清洗不当反倒会越洗越脏,有些食物清洗其实很简单,如何正确有效清洗食物很有必要,能够让食物更健康卫生,确保食用健康。

       现在市场上卖的大多是大棚菜,样子都很漂亮,但很多都使用了杀虫剂、催熟剂、保鲜剂。目前,蔬菜农残超标率还是令人担忧的。有相关机构曾经做过一个调查,目前个别城市的蔬菜中农残超标的比例很大,有的蔬菜竟有5种以上的农残,有的甚至高达十几种。

农药残余、抗生素,对孩子伤害到底有多大?
 

 
       吃肉也会吃进抗生素?2015年4月18日,CCTV新闻频道就曾披露复旦大学调查结果:通过尿液检测,江浙沪近6成儿童体内检测出兽用抗生素,有的甚至有2-3种??蒲а芯勘砻鳎嚎股?、激素不仅对儿童,对成人的免疫系统破坏力也是惊人的,甚至催生很多细菌;长期农药残留进入人体内会促使人体的各个组织内细胞发生恶变,严重损害身体健康。
 
杜绝农残、抗生素伤害
 
        为了孩子,全天下父母其实都一样,都希望能给到最好的。面临食品安全的严峻形势,推荐每个家庭都可以装一个净食机这样的“神器”,再也不用担心农残、抗生素的伤害。
 
祛农残,吃掉抗生素与激素
 
        大部分净食机采用的是水处理技术加速氢(H)和氧(O)的活化,把它们转变成等离子形态来产生氢氧基(·OH),从而起到消毒、杀菌,净化有机和非有机物质的作用,整个过程没有污染。据悉,欧洲发达国家很多的家庭也都会安装食材净化器。使用时,只需打开开关,加水进去,再放入要清洗的菜,开启净化机,设置相应的果蔬净化、肉类净化、餐具消毒、婴幼品消毒等功能就可以了。通过电子束将水裂解,瞬间产生大量羟基净化因子分解有害物质,我们用肉眼就能看到有害物质被洗出来,有一团团的泡沫围绕在菜的周围,看上去很脏,净化效果特别震撼。
 

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